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酒店管理是关于酒店,餐馆和旅行与旅游业相关事务的学习研究。
年满14周岁的初高中毕业生。
三年制,初中起点,3+2大专升学班。
酒店管理行业发展前景良好、行业容量大、潜力大、人才匮乏薪资待遇好。
培养能在酒店和饭店、旅游景区、旅游管理部门及相关领域的应用型专门人才。
主要面向酒店饭店、度假村及景区、私人会所等相关企业输送基层管理人才。
本部分课程内容包括德育、计算机应用基础、体育、酒店英语、语文共6门课程。
本部分内容包括旅游概论、饭店管理概论、饭店服务礼仪、中国旅游地理等7门课程。
本部分内容主要包括前厅服务、客房服务、餐饮模块、形体训练、康乐服务、调酒技术共6门课程。